בכל פעם שאני ניגשת לעשות שוקולד, אני מתכננת ומאיירת על דף את מה שאני רוצה ליצור.
אני יודעת מאיזו נקודה התחלתי, אבל אני לא באמת יודעת איך זה יסתיים.
הכל תלוי בהשראה שתנחת עלי. פתאום יש לי הברקה או רעיון חדש.
זה יכול להגיע ממוזיקה ששמעתי, מסיפור או סרט. העשייה היא דינמית, כמונו.
היי אני מלי ואני הבעלים של קרייבס.
אני יוצרת שוקולדים שמשמחים ומרגשים אותי, ואת הלקוחות שלי כמובן.
השוקולד הוא האמנות שלי. הביטוי שלי. הוא חלק ממני.
יש אפילו פרלין שמזכיר לי את אבא שלי.
הוא כל כך אהב שוקולד - ובכל פעם שטסנו לחו"ל הבאנו לו שוקולד מיוחד שאי אפשר למצוא בארץ. מעניין מה הוא היה אומר עכשיו.
בטח היה שולח אותי לריאליטי לספר את הסיפור שלי (צוחקת)
בגלל שהגעתי מעולם פיסול העוגות, מבחינתי מה שיוצא ממני, ח-י-י-ב להיות יפה וטעים. חייב. הציפיות שלי מעצמי, וגם מאחרים, הן מאוד גבוהות.
רק אל תספר שאני גרה ביבנה, זה יהרוס את הפאסון (צוחקת)
בכל פעם שאומרים לי שזה טעים, אני ב-וואוו. אין בזה מנוח.
היצירה והחוויה המשותפת שאני עוברת עם הלקוחות שלי
מרגשים אותי כל פעם מחדש.
מי היה מאמין שאפשר להפתיע ככה בשוקולד.