היי! אני מלי, שוקולטיירית עם אהבה ענקית לשוקולד (ולמתוק בכלל). התחלתי את המסע שלי בעולם הקונדיטוריה ב-2013, אחרי שלמדתי את התחום באופן מקצועי, אבל עם הזמן השוקולד פשוט “גנב את ההצגה”. מהמטבח הקטן שלי בבית, עם מטמפררת באמצע הסלון, עברתי לסטודיו המהמם שלי כאן ביבנה.
אני עובדת עם חומרי הגלם הכי איכותיים שיש, במיוחד שוקולד ולרונה הצרפתי. חשוב לי שהשוקולדים והפרלינים שלי יראו בדיוק כמו שהם טעימים – אמנות לכל דבר! מאז שאני זוכרת את עצמי, התעסקתי באמנות ובצבע, והיום אני מביאה את האהבה הזו ליצירות השוקולד שלי.
כל מי שנכנס לסטודיו מרגיש מיד את האנרגיות הטובות והמתוקות. יש קסם באוויר, ואנשים תמיד אומרים את זה. רוב השוקולדים שלי נקנים כמתנה עבור מישהו אחר, ולכן כל פרלין הוא ביטוי של אהבה, דאגה ותשומת לב מיוחדת.
מוזמנים לבוא לבקר, להתפנק, או להצטרף לסדנת שוקולד חווייתית ולגלות את הקסם בעצמכם!
